来源：人民日报

动员全社会广泛参与，营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围，真正让百姓吃得安心、吃得放心

市场监管部门已连续多年聚焦食品安全等民生领域开展“铁拳”行动，综合运用多种监管执法手段，严厉打击食品安全违法违规行为。

今年上半年，全系统共查办食品违法案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件。通报了5起典型案例。

案例1

六合区某卤菜店无证加工烤鸭案

案例1

六合区某卤菜店无证加工烤鸭案

为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局组织起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 魏婉）近期，市场监管总局在北京、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，对200余家大众关注度高、网络点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，涵盖中餐、西餐、火锅、烧烤等多种业态。结果显示，网红餐厅食品总体安全状况稳定，但抽检中也发现存在一些需引起关注的问题。