“志愿者姐姐说我柔韧性特别好，还教了我保护视力的手指操!”4月16日上午，淅川县九重镇武店村小学四年级学生邹旭茹在完成纵跳测试后兴奋地说。

普通小球藻（Chlorella vulgaris）是一种营养丰富的微藻，具有可持续发展的好处，但研究人员强调需要更好的生产方法和消费者吸引力。

来源：环球时报

美国“精奢商业观察”网站3月26日文章，原题：超级食物之国，中国的健康转型 西方“超级食物”概念在中国掀起热潮，与该国“药食同源”的深厚文化理念高度契合。社交平台上“超级食物”话题浏览量达4.3亿，凸显中国消费者对富含营养、兼具健康美容功效食材的蓬勃需求。

羽衣甘蓝奶茶或热量超标?3月27日，减脂界的超级食物羽衣甘蓝再次冲上热搜。医生称，羽衣甘蓝是一种粗纤维蔬菜，味道苦，将其作为只做奶茶的原料时会加很多香精、甜味剂等，反而不利于健康和减肥。