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辟谣:不打农药、价格高昂就是有机?有机蔬菜你真的认识吗?

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辟谣:不打农药、价格高昂就是有机?有机蔬菜你真的认识吗?

hqy hqy 发表于2025-08-07 浏览20 评论0

如今的食品质量安全已得到全社会的重点关注,近年来大众对食品的质疑越来越多,从农田到餐厅的各个环节都可能会出现影响健康的因素。比如说蔬菜的农药残留超标,生长调节剂、膨大剂等激素含量的超量使用,此外也没有遵守蔬菜种植种植中的休药期规定。在运输过程中也会产生一些隐患,比如说为了防止蔬菜的腐败、水分的缺失,通常会喷洒保鲜剂、着色剂、防腐剂等,这样就能让蔬菜更健康。

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有机食品能防癌?你想多了

hqy hqy 发表于2025-08-07 浏览41 评论0

来源:经济日报

最近,法国的研究人员发表了一份报告指出,长期食用有机食品,可以极大降低患癌风险。这份报告显示,食用有机食品多的人群,其罹患癌症的比率较低(269人),食用有机食品较少的人群,其罹患癌症的比率则相对较高(360人)。多吃有机食品真的可以防止癌症吗?有机食品和普通食品有什么区别?