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【豫健科普】《膳食指南》轻松读:如何保持食物多样性?

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【豫健科普】《膳食指南》轻松读:如何保持食物多样性?

hqy hqy 发表于2025-07-25 浏览52 评论0

只有一日三餐的食物多样,才有可能达到平衡膳食。然而“今天该吃些什么”这个问题却着实难倒了一批妈妈们。

按照一日三餐分配食物品种数,早餐应最少摄入3~5种,午餐应摄入4~6种,晚餐应摄入4~5种,并且再加上零食1~2种。这里面需要涵盖谷类、全谷物、薯类、杂豆、蔬菜、水果、动物性食物、大豆以及坚果。

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食物多样化不等于营养平衡

hqy hqy 发表于2025-07-25 浏览22 评论0

人们经常被告诫食物要多样化。毋庸置疑,自然界中,没有任何一种食物,含有人体所需的全部营养素。不同的食物含有不同种类和量的营养素,它们包含的碳水化合物、蛋白质、脂肪、热能、维生素、无机盐、膳食纤维、水等八大营养素,都是维持人体健康所必需的供给。那么,食物多样化就能解决营养问题吗?