导语

油脂还有健康的？是的，你没听错，健康油脂在我们的日常饮食中起着重要的作用，但是选择合适的油脂对健康至关重要。今天就让我为你介绍健康油脂的定义、功效、选择方法，以及对应食物和烹饪方法，让你的饮食更健康、更美味！

西班牙《国家报》网站8月10日刊发题为《葵花籽油、乳木果油、菜籽油、大豆油：除了橄榄油还有哪些健康食用油？》的文章，作者为路易斯·塞维利亚诺·阿里瓦斯和露西娅·马丁内斯。文章认为，除了橄榄油，葵花籽油、乳木果油、菜籽油等食用油的营养价值也不错。全文摘编如下：

在我看来，减肥的本质大致有两个，一个是“悦人”，这一点从大众对肥胖的认知中中可以看到，常常表现为“不自律，对不健康食物的偏执、饮食失调、自我厌恶、社交压力以及由此产生的所有健康危害”。胖子常常会面临周边异样的眼光，这时候减肥就成了变成“别人眼中的自己”的一种需求，让别人说自己好看，自律。另一个是“悦己”，让自己拥有一个有型、有活力的躯体来承载灵魂，每天照镜子的时候都喜欢自己！无论是悦人还是悦己，减肥的本质就是让自己变得更好。但减肥是一件需要和自己的欲望做对抗的过程，需要找到一个自己无法回避的理由，接下来就是用对方法！

“昨天中午下班走路回家，也就30来分钟，就觉得胸口发闷，喘不上气，头也有点晕乎乎的，赶紧在路边树荫下坐了会儿才缓过来。”6月18日，市民张女士向记者讲述了她步行回家时的不适经历。张女士出现的胸闷、头晕等症状，正是典型的中暑初期表现。市疾控中心于日前发布了高温中暑科普知识，提醒市民务必加强防护。

6月23日消息，数据显示，截至2025年6月20日，江盐集团A股股东总户数为3.78万户，较上期（2025年6月10日）减少177户，降幅0.47%。公司最新A股总股本为6.43亿股，其中流通A股4.16亿股，户均持有流通A股数量为1.1万股，较上期增加51.24股，增幅0.47%；户均持流通A股市值8.97万元，较上期增加625.69元，增幅0.70%。

6月23日消息，数据显示，截至2025年6月10日，苏盐井神A股股东总户数为3.22万户，较上期（2025年5月30日）减少6户，降幅0.02%。公司最新A股总股本为7.82亿股，其中流通A股7.77亿股，户均持有流通A股数量为2.42万股，较上期增加4.5股，增幅0.02%；户均持流通A股市值23.47万元，较上期增加526.67元，增幅0.22%。