看《孤独的美食家》,想起做饭这件小事
周末,台风巴威来临。
原本计划用两天时间去户外徒步,只好临时取消,待在家里。
然而,我在家待了一整天,一整天都是晴天,直到傍晚六点左右才开始下雨。
计划虽然被打乱了,但这一天也并不算无聊。
我看了大约 6 小时的学习视频,之后又看了电影,《孤独的美食家》。
这是一部很治愈的电影。
影片的主人公井之头五郎喜欢在工作之余四处寻找美食。
一次,他接受了前女友女儿的委托,帮忙寻找她祖父童年时曾经喝过的一道料理。
于是,五郎在寻找食物的过程中,接触到了不同地方的美食,也遇见了各种各样的人。
电影里有很多吃饭的场景,并没有刻意强调食物有多么精致。
那些饭菜看起来就像普通人家中的日常餐食,简单、温暖,又带着生活的烟火气。
看着井之头五郎认真吃饭的样子,也会让人不知不觉产生食欲。
电影认真表现主人公寻找食物、品尝食物的过程,节奏缓慢,却让人感到放松。
看完电影,我也想到了自己对做饭这件事的转变。
以前,我几乎不自己做饭。
我总觉得做饭太浪费时间。
买菜、洗菜、切菜、烹饪,再加上吃完后洗碗,需要花费很长时间。
与其如此,不如去食堂吃,或者直接点外卖,这样就能把时间留给其他事情。
但最近几年,我的想法慢慢发生了变化。
我开始喜欢上自己做饭的感觉。
挑选一道喜欢的菜,按照自己的口味准备食材,再参考视频中的步骤,一点一点把它做出来,是一件很有满足感的事情。
早晨出门买菜,回来以后洗菜、备菜,再慢慢烹饪。
最后,当一道自己喜欢的菜真正端上桌时,会觉得之前花费的时间都很值得。
这个过程本身就让人平静,也很治愈。
而且,比起外卖和饭店里的食物,自己做饭通常更便宜,也更健康。
只要时间允许,自己做饭确实是一种更健康的生活方式。
我还发现,做饭还和爱有关。
有些人愿意花时间做饭,是因为心里爱着某个人。
他们愿意记住对方喜欢的味道,也愿意为一顿饭投入时间和耐心。
为爱的人做饭是一种温柔,为自己做饭,同样也是一种对生活的热爱。
一日三餐看起来平凡,却藏着一个人对生活最真实的态度。
休息一下~~