对于普通人来说，心情不好，可能会导致暴饮暴食或茶饭不思。而对于精神疾病（如抑郁症、双相情感障碍、精神分裂症等）患者来说，饮食和代谢却是深刻影响健康的“大问题”，关乎生命质量和长度。

为倡导文明健康生活方式，提升居民健康素养水平，“健康八桂”头条号聚焦《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》（简称“健康素养66条”）开展健康知识普及。本期内容为：

氰基负离子（CN-) 催化特定的芳香甲醛进行缩合得到安息香类似物的反应，称为安息香缩合反应（Benzoin condensation）。缩合过程是一分子醛加成到另一分子醛上，参与亲核进攻的醛作为供体，接受亲核进攻的醛作为受体。一些醛只能作为供体（如对二甲基氨基苯甲醛），而另一些醛只能能作为受体，此类电子效应比较明显的醛不能发生自缩合反应。有一些醛（如苯甲醛）可以同时满足两种功能，能够发生自缩合。

IT之家 6 月 30 日消息，美国电动垂直起降（eVTOL）飞行器开发商 Joby Aviation 在国际市场上取得了关键进展，向商业空中出租车运营又迈进了一步。该公司宣布，已在阿拉伯联合酋长国（UAE）开始进行载人 eVTOL 飞行测试，这是其获得必要认证过程中的重要一步。

夏日来临，气温逐渐升高，在炎热的天气中，很多人都想来一杯冰镇饮品解渴。

提到“解渴”和“冰镇饮品”，很多人的第一反应可能是来一瓶冰可乐，第一口的冰可乐，总是那么令人满足。但你可能不知道的是，最解渴的饮品其实不是冰可乐。

什么饮料最解渴？白水、茶还是汽水？都不是！苏格兰科学家的研究发现，最补水的饮料含有乳糖、蛋白质和脂肪，你猜出来是哪种饮料了吗？

夏日来临，气温逐渐升高，在炎热的天气中，很多人都想来一杯冰镇饮料解渴。

提到“解渴”和“冰镇饮料”，很多人的第一反应可能是来一瓶冰可乐，第一口的冰可乐，总是那么令人满足。但你可能不知道的是，最解渴的饮料其实不是冰可乐。