作为连续三年坚持纯素食的资深环保主义者的王哥，最近总觉得双腿像灌了铅，连踩共享单车爬坡都气喘吁吁。洗漱时镜子里的脸浮肿得像刚睡醒，哪怕外面气温已经高达38℃，但自己的指尖依然冰凉得像冬天的门把手，更可怕的是，老婆最近总是吐槽他精力一天不如一天...

近年来，随着健康养生理念的普及，间歇性禁食（Intermittent Fasting, IF）逐渐成为热门话题。许多人相信，通过适当的“饿一饿”，不仅可以改善身体健康，还有望延长寿命。更令人惊讶的是，最新研究表明，饿一饿甚至可以有效对抗某些疾病，帮助人们“消失”这些健康隐患。本文将深入探讨间歇性禁食的科学原理，解析其对延长寿命的潜在作用，并重点介绍三种通过禁食可以显著改善甚至消除的疾病。

在快节奏的现代生活中，饮食模式不再是单一的传统“三餐制”，而是出现了“一天两顿饭”的新趋势。随着科学研究的不断深入，我们对饮食与健康的关系有了更加细致的认识，这其中的微妙差异往往隐藏着不为人知的奥秘。

潮新闻客户端 ​记者 高心同 通讯员 张弛

近年来，随着“轻断食5天掉10斤”“5天轻断食减肥法亲测有效”等帖子在社交平台上铺天盖地，“轻断食”斩获了无数受众。

如果我告诉你，其实你可以在吃美食的同时，减掉多余的脂肪，是不是很诱人？间歇性禁食（Intermittent Fasting）——一种研究支持的科学饮食模式，就可以帮你实现这个愿望。那间歇性禁食到底应该怎么吃呢？让我们一探究竟！