在日常饮食中，食用油是不可或缺的调味品，它不仅赋予食物诱人的香气和口感，还为人体提供必要的脂肪酸。然而，你可能不知道，厨房里某些看似普通的油，正悄悄侵蚀着我们的健康。临床案例显示，长期摄入不健康的油脂，会导致血脂异常、心血管疾病风险增加，甚至可能诱发癌症。今天，我们就来揭开厨房里最不健康的两种油的“真面目”。

“血脂高的人能吃花生吗？我一直喜欢吃花生，难道我现在不能吃了吗？”

目前，肥胖问题已成为全球性的健康挑战。什么是“无效减重”？为什么减肥总反弹？体重管理还存在哪些误区？

今天（11日）是“世界防治肥胖日”，肥胖问题已成为全球性的健康挑战。什么是“无效减重”？为什么减肥总反弹？体重管理还存在哪些误区？

为探究日常饮食中盐摄入量对心力衰竭人群的影响，近期，《循环：心力衰竭杂志》（Circulation: Heart Failure）发表一项初步研究，分别给予心力衰竭高危人群1500 mg/d和3000 mg/d的钠摄入，以评估其在研究保留期间，钠尿肽水平变化趋势、生活质量和12周饮食试验的可行性。

盐，生活中必不可少的调味料。清水炖羊肉，加点盐更鲜美，菠萝等水果用盐水浸泡，涩味会消失，果味更加香甜……但，过量的盐，也威胁着人们的健康。

朋友，年底了，这一年里你家长辈（或者你自己）都往家庭群和朋友圈里发过什么配备劲爆标题的虚假“养生秘籍”和“生活贴士”呢？

你（或者你的家人）是否不堪其扰又苦于无法进行权威辟谣？