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在巴西首都巴西利亚，一家名为“创意菜园厨房”的餐厅近期一开张就受到民众欢迎。从果汁、自助沙拉、巴西传统菜肴到餐后甜点，70%的餐食为有机食品烹制而成，每份餐食价格在10―30雷亚尔（1美元约合5.2雷亚尔）。尽管价格略高，但依然阻挡不了民众的就餐热情。这家餐厅的主厨卡马戈表示：“大家选择我们餐厅主要是出于对健康的关注，有机食品品质好、口感佳。”

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近日，意大利博洛尼亚的著名景点恩佐王宫内举行了一场有机食品节活动。厨师们向参观者展示如何用有机食材制作更加美味的菜肴，有机食品厂家带来各类蛋糕、果汁等食品，吸引不少参观者前来参观和品尝。活动主办方、意大利有机和生物动力农业联合会总裁玛丽亚·格拉齐亚·马穆奇尼表示，发展有机农业是解决当前环境污染问题的切实可行方法，希望通过类似活动向民众进一步宣传有机农业和有机食品的独特价值。

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