福建开展百城千家食品安全承诺行动

福建开展百城千家食品安全承诺行动

本报讯 （记者李 嘉）当前正值夏季，天气持续高温高湿，食品容易腐败变质，同时，恰逢暑期旅游旺季，食品消费旺盛，各类食源性疾病风险增大。为有效防范食品安全风险，保障公众饮食安全，近日，贵州省市场监管局发布暑期食品安全消费提示。

【来源：黄石日报】

夏季持续高温天气

民以食为天，食以安为先。最近，国务院食安委印发《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》，与此配套的“全国食品安全内部知情人举报系统”已经上线。