消费教育微课
（第9期）
传播消费知识、引领消费风尚，浙江省消保委联合全系统共同出品的消费教育微课推出第9期啦！
集结全省消费教育基地专业资源，聚焦传统文化、浙江特色和消费热点等主题，以短视频形式，打造“指尖上的消费知识补给站”，让消费者随时随地“涨姿势”。
关注“消费教育微课”，一起来学消费知识吧，让消费“不迷路”、更理性！
第9期消费教育微课，
我们一起来学习有机食品的消费知识。
主持人
嘉善县消费者权益保护委员会副秘书长 李梦娇
主讲人嘉善县绿色消费教育基地
西塘镇良壤有机农场运营主管 曹清洁
知识点随着消费者对身体健康的关注，有机食品成为当下正兴起的消费潮流。在超市里，标注“有机”字样的食品通常价格贵许多。什么是有机食品？为什么有机食品会贵？消费者如何选购有机食品呢？
01有机食品是国际公认的安全食品。
有机食品通过有机种植的方式进行栽培、生产和加工，在整个过程中，不使用农药化肥、激素以及转基因等有害物质，不用担心农药残留和重金属含量超标，在食品安全上有较强保证。而且，有机食品的培育更注重土壤质量，提倡保持产品的天然成分，种植出来的有机果蔬更加原汁原味。另外，有机种植对浇灌的水源也有要求，确保有优质灌溉水。
02有机食品生产成本高。常规农场要转变为有机农场需要2至3年的转换期。而且，有机食品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高，比如除草不能使用除草剂，必须采用人工除草。在农作物生长过程中，不能使用激素等催熟剂，要使用有机肥等，这些都增加了有机食品的生产成本，因此有机食品的售价一般都比较高。
03有机食品有统一的标识。按照我国的相关规定，有机食品的包装上必须同时具备两个标识，一个是有机食品标识，上面有“有机食品”字样；另一个则是有机认证标识，上面有“中国有机产品”字样。消费者可以进入中国食品农产品认证信息系统(food.cnca.cn)查询有机认证标签真伪。
04有机食品要通过正规渠道购买。有机食品与普通食品的营销渠道存在一定差别，消费者应到有机食品专卖店、大型商场、超市以及口碑好的生鲜网站购买，购买时要选择正规品牌。
最后，我们提醒消费者，符合以下3个条件的农产品及其加工产品才是有机食品。一是符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求；二是在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术；三是通过有机食品认证机构认证并使用有机食品标志。
传播消费知识 引领消费风尚
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来源 | 浙江省消保委
编辑 | 曼曼六大热点！长三角消保委联盟发布2023年上半年消费维权舆情分析报告
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