阳光讯（记者 刘金 通讯员 刁文玉 文/图）2月28日，秦都区陈杨寨街道金泰社区家风馆热闹非凡，一场聚焦心血管健康的活动——“春日护心指南，共筑心血管健康防线”讲座火热开展，为社区居民带来了满满的健康关怀。

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孝是中国传统文化的基石，所谓“百善孝为先”。千百年来，孝文化已经刻进每一位国人的骨子里。为什么大家那么推崇孝呢？

长期以来，鸡蛋因含有胆固醇而被误认为是心血管健康的“敌人”。然而研究表明，食物中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响有限。更重要的是，鸡蛋中的卵磷脂和不饱和脂肪酸能够帮助调节血脂，降低“坏胆固醇”（LDL）水平，提升“好胆固醇”（HDL）水平。

羊肉，作为许多人餐桌上的常客，一直以来都引发着热议。有人认为羊肉油脂较高，对心血管健康不利；而另一些人则认为它不仅富含优质蛋白质和多种营养素，还具有温补作用。那么，羊肉究竟是心血管的“祸根”，还是营养的“佳品”？科学告诉我们，答案往往并不绝对，而在于适量与均衡。

现在很多人都在喊“养生”，但一边喊着一边手里还拿着各种包装亮丽的零食。很多人觉得，吃点零食，解解馋，没啥大不了的。但你知道吗？这些看似不起眼的零食，可能正在悄悄伤害你的心血管健康。

在日常生活中，许多长者总会提起儿时那一勺香浓猪油带来的温暖记忆。就如同老张每逢节日必自制猪油炒饭，其乐融融的笑颜背后，隐藏着一个关于健康与传统饮食的争论。近年来，关于猪油是否会加速心血管疾病的讨论甚嚣尘上，成为医学界和民间舆论的热点。

豌豆是米饭的好搭档，可以用豌豆搭配米饭制成豌豆饭，把豌豆当作主食食用。豌豆所含的钙和磷，在豆类蔬菜中相对较低，所以在烹饪豌豆时，可以搭配一些高钙食材，豆制品、鸡蛋等都是比较好的选择。