跟大家说一种螃蟹,你见过吗?吃它的人并不多。对比很多螃蟹来说,这种螃蟹在菜场里不多见。我逛了好多烟火气的菜场、早市,这种螃蟹在菜场里,真的很罕见,头一回在菜场里碰到这种螃蟹。🥹说到宁波地区哪个菜场小海鲜最多?在我印象里,宁波象山的石浦菜场,鄞州的咸祥菜场。要是在宁波市中心,那么肯定是鄞州的张斌桥菜场。前几天,我不是去宁波张斌桥菜场买海鲜去了,我发现其中一个海鲜摊位上的螃蟹把我吸引住了。估计买这种螃蟹的人不多,摊主还把它放在一个角落头里。我看到在一个红框里放着半框左右的这种螃蟹……
它的个头不大,真的很迷你,外壳呈灰褐色。看样子,可食用的蟹肉应该也不多。我问了一下摊主,他告诉我这种螃蟹叫沙蟹,卖30块钱一斤。说到做法,不少食客喜欢拿它油炸做下酒菜。每天一问:对了,除了油炸,这种螃蟹还有什么做法吗?你爱吃吗?留言区可以说说。
休息一下~~