健康的饮食搭配，说到底就是在日常吃饭时做到多样、适量、均衡，不用追求多么复杂的配方，从一日三餐的细节里调整就很实在。
主食别总吃白米饭、白馒头，掺点粗粮会更好。比如煮米饭时加把糙米，蒸馒头用全麦粉，或者用红薯、玉米当主食。这些粗粮消化慢，吃着顶饱，还能帮着肠道动起来，每餐大概1到2拳的量就够，别吃太多撑着。
蛋白质来源要换着来，肉、蛋、豆都不能少。每天一个鸡蛋，中午吃块巴掌大的瘦肉或鱼，晚上来点豆腐或豆浆，素食的朋友可以多吃豆类和坚果，不过坚果每天一小把就行，别贪多。
蔬菜和水果得占餐盘的“半壁江山”。买菜时多挑深色的，像菠菜、紫甘蓝、胡萝卜，营养更丰富。每天至少吃够300克蔬菜，分早中晚搭配着来，比如早餐加片生菜，午餐炒个时蔬，晚餐来份凉拌菜。水果每天1到2个，选当季的，别用它代替蔬菜，两餐之间吃最合适。
油盐糖要少放，这是最基础的。炒菜用的油每天不超过3汤匙，尽量用橄榄油、茶籽油；盐别放太多，用葱、姜、蒜调味也很香；少喝甜饮料、少吃糕点，那些看不见的糖最容易让人不知不觉吃多了。
三餐安排也有小讲究：早餐得吃好，有主食、有蛋白，比如全麦面包配牛奶和鸡蛋；午餐吃饱但别撑，搭配主食、肉和蔬菜；晚餐清淡点，少油腻，睡前3小时吃完最好。
其实饮食搭配不用太死板，偶尔吃顿火锅、炸串也没关系，接下来几天清淡点调整回来就好。你平时吃饭最在意哪类食物的搭配？有没有什么自己摸索出的小窍门？欢迎在评论区分享~
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