（来源：健之佳健康药房）
转自：健之佳健康药房
如果夏天的命是空调给的
那夏天的灵魂
必须是西瓜给的！
左手空调右手瓜，这才是夏日的正确打开方式！然鹅...痛风人和高尿酸星人慌了：这口瓜，是甜还是痛？
别急，放心吃。因为西瓜中的果糖和我们需要戒的果糖，完全不一样。
果糖是一种广泛存在于水果、蔬菜和蜂蜜中的单糖，也是许多甜味剂（如高果糖玉米糖浆）的主要成分。它与葡萄糖的代谢路径不同，主要在肝脏中处理，且不受胰岛素直接调控。
过量摄入果糖会导致以下问题
嘌呤代谢紊乱：果糖可以促进腺嘌呤核苷酸的分解，导致尿酸生成增加。
胰岛素抵抗：果糖可以导致胰岛素抵抗，减少尿酸排泄，并增加炎症反应。
血脂异常：果糖可以促进脂肪生成，导致血脂升高，增加心血管疾病风险。
氧化应激和炎症反应：果糖代谢产生的副产物可以导致氧化应激和炎症反应，进一步加重代谢紊乱。
看完这里，大家可能对西瓜望而却步。但且慢！西瓜虽含果糖但可放心食用果糖对于尿酸是否有影响，关键在于“形态”。西瓜的果糖与饮料中的果糖，本质差异在于“包装形式”：
西瓜
含糖饮料
果糖载体
与膳食纤维、维生素C共存
游离状态（如果葡糖浆）
吸收速度
缓慢（纤维延缓肠道吸收）
快速（直接冲击肝脏）
其他成分
水分（90%）、钾
无营养价值的空热量
实际摄入量
100g西瓜仅含约4g果糖
1罐可乐≈39g糖（约含果糖20g）
《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024 年版）》指出：
尽管水果中含有果糖，但水果中的维生素C、黄酮、多酚、钾、膳食纤维等营养成分可改变果糖对尿酸的影响作用，因此水果的摄入量与痛风无显著相关性，建议每天水果摄入量 200~350g。
想要安心吃瓜，
吃瓜三件套，速速Get！
适量吃：每天200-300克果肉是安全范围，既补充水分和钾，果糖也控制在10g以内。
别榨汁直接吃：榨汁破坏膳食纤维，果糖吸收速度接近饮料，糖尿病患者尤其注意。
冰镇甜≠含糖高：低温会让果糖甜度升高，并非糖分变多，冷藏后更解暑，但肠胃弱者别贪凉。
真正要拉黑的果糖是这些！
比西瓜危险多了
含糖饮料：可乐、奶茶（果葡糖浆含量高达90%）；浓缩果汁：即使是100%纯果汁，游离果糖密集。
蜂蜜烘焙食品：常添加转化糖浆、果葡糖浆等。此外，果脯、蜜饯等食物也含有大量果糖。
所以！痛风人们，不必对西瓜敬而远之记住痛风人安心吃瓜三件套，这个夏天，依然可以左手空调，右手捧瓜，快乐地做个幸福的“吃瓜群众”。
活动时间：截至7月31日（特殊标注的除外）
执行范围：健之佳门店
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