蛋白质是生命活动的主要参与者，在人体中扮演着重要角色，正常成年人每日应摄入一定量的蛋白质，维持机体正氮平衡，特殊人群更应注重蛋白质的摄入以维系健康。事实上，蛋白质也有优劣之分的，在选择富含蛋白质的食物也有一些小细节是值得注意的，今天，咱们就来聊一聊。

夏天天气炎热，人体新陈代谢加快，容易出汗，导致体内营养物质流失。因此，夏季补充足够的蛋白质尤为重要。

以下是四种富含蛋白质的食物，可以帮助你在夏天增强体质，保持身体健康。

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来源：谈小厨

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科技日报北京8月6日电 （记者刘霞）生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物占比的特殊配方饮食。英国巴斯大学科学家开展的一项最新研究显示，与低糖饮食相比，低碳水化合物的生酮饮食减脂效果更显著，但也会提高人体内不良胆固醇的水平。相关论文发表于最新一期《细胞报告医学》杂志。