记者日前获悉，来自华南农业大学和河南科技大学的科研人员成功揭示硒在水稻中转运的新机制。这为解决水稻“优质硒”含量低难题提供了重要的理论依据，也为开发富含优质硒的水稻新品种指明了方向。相关研究成果近日在线发表于《植物通讯》杂志。

　　因为我尿酸太高，医生叫我不要吃海鲜豆制品之外，甚至叫我少吃点肉！

　　但是我又每天健身，况且，就算不健身蛋白质的摄入也很重要，然后我问了deepseek，竟然发现摄入同样的蛋白质，蛋白粉的尿酸要比肉低很多很多！

　　在生命的宏大交响中，蛋白质无疑是那最为激昂的主旋律，它是构成生命大厦的基石，从细胞的微观世界到人体复杂的组织器官，处处都有蛋白质忙碌的身影。

说到蛋白质，大家都不陌生，但说到优质蛋白质，很多人并不明白其中“优质”的标准与含义。

究竟什么是优质蛋白质?

来源：北京青年报

上班族的早餐总是吃得匆匆忙忙，而晚上又少不了聚餐宵夜，时间充裕让人禁不住大吃一顿。最新研究表明，如果不想让体重飙升，人们应该在早餐吃最饱，晚餐吃最少。