高血脂会增加患冠心病的风险,下面推荐三种食疗方可以促进血脂降低预防高脂血症。
牛肉烧萝卜

做法
1 准备牛肉50克,白萝卜100克,植物油、酱油各5克,葱、姜、精盐、料酒、味精各适量。
2 将牛肉洗净,切成块。白萝卜去皮,切成滚刀块,用开水焯一下以去掉生萝卜的气味。
3 在热油锅内将牛肉煸炒至白色时,加酱油、葱、姜、料酒等调料,炒匀。
4 再加少量的水,以刚没过牛肉为佳,用文火炖,待牛肉将烂时,放入萝卜块,煨到酥烂时,再加一些精盐、味精等调料即可食用。
冰糖炖海参
做法
1 准备水发海参50克,冰糖适量。
2 海参放入锅中,炖到熟烂后,加冰糖,再炖片刻即可。早饭前空腹食用。
鸡肉丝豆腐皮
做法
1准备 熟鸡脯肉、豆腐皮各100克,精盐、姜丝、蒜泥、味精、香油各适量。
2 将鸡脯肉切丝,豆腐皮切丝,二者一起在开水中汆一下,捞出晾凉,装盘。
3 加入姜丝、蒜泥等调料,即可食用。