膳食纤维是一类存在于植物食物中的碳水化合物，它无法被人体消化吸收，却能影响消化系统，调节代谢过程，对人体健康起到积极作用。膳食纤维是一种重要的营养成分，它在我们的饮食中扮演着什么角色？我们应该如何增加膳食纤维的摄入？中国食品发酵工业研究院正高级工程师刘明将为您解答关于膳食纤维的那些事。

近年来，“膳食纤维”这个营养成分在减肥人群中火出了圈。常吃膳食纤维真的能减肥吗？这个号称“肠道清洁工”的膳食纤维还有哪些功效？今天就来聊一聊这个“宝藏成分”对健康的助力作用。

您是否发现，步入30岁后，即使饮食未变、运动量如常，体重却开始悄然攀升？最新研究显示，

参考消息网11月15日报道英国《新科学家》周刊网站10月30日刊发题为《这种超级营养物质对健康影响深远，却又简单得出奇》的文章，作者是迈克尔·马歇尔。全文摘编如下：

膳食纤维就是那些人体小肠没法消化吸收的碳水化合物，但是它们对我们的健康是有好处的。那它们是怎么帮我们保持健康的呢？