老人们教训晚辈经常会说：我吃的盐比你吃的饭都多。这是值得骄傲的事情吗？
不过，大多数老人在吃盐上面确实相当“重口味”。最近老妈来跟我们一起住，她炒菜一向偏咸，这次过来住，发现这种现象有点儿愈演愈烈。
有时候觉得菜咸得受不了，我和老公吃饭的时候会在旁边放一杯水。边吃饭边喝水。我跟老妈反馈，盐放多了，她每次都是夹一筷子然后说：“不咸啊。”
而对于我做出来的比较清淡的菜品，老妈吃一筷子就会说：你炒的菜，一点儿味儿也没有。
看到很多报道，说不管是老年人还是青壮年吃盐太多会影响健康。
根据《中国居民膳食指南（2022版）》，成年人每天摄入食盐不超过5克。
5克盐有多少？我们平常用的汤勺，一平勺差不多是10克。
我算了一下，我妈每炒一个菜， 至少要放半勺盐，还要加生抽 老抽，蚝油这些‘含盐大户’，长此以往，估计我们都会面临一个结局：“盐”多必失!
过度吃盐会增加心血管疾病风险，而且盐分摄入过高是诱发高血压的重要原因，还会增加骨质疏松的风险，增加胃癌结肠癌的风险。这些词哪一个听上去都挺吓人的。但是老妈还是听不进去，直到我跟他一起刷了很多关于吃盐过多影响健康的短视频之后，她终于意识到这个事情的“盐”重性。果然，劝说老年人的尽头果然是抖音短视频。
为了防止全家盐多，失去健康。 我们最近积极开展了家庭减盐行动：
1.把老妈经常用来挖盐的大铁勺换成小小塑料勺子，每次只挖一点点
2.超市买调料的时候我尽量选择低盐酱油
3.蚝油、豆瓣酱、沙拉酱，这些空瓶了以后我也不会及时加购。买来了也尽量放在不好拿到的地方；老妈嫌麻烦就不会放了。
4.除了炒菜，我们也开始蒸菜或者煮菜。
5.少吃 咸菜、酱菜、榨菜、腐乳
合理摄入盐分，让餐桌变得更健康。但我真正希望的是老妈慢慢习惯少盐的菜品，健康的同时也享受食物，满足味蕾。
你们的餐桌上的菜品。“盐”重吗？
