转自：中国体育报
春天天气变暖，衣服穿得轻薄，许多人想通过减脂来改善身体形态，但是“不喝水减肥更有效”“不吃饭减肥更快”等错误观念容易让人误入歧途。
减肥要追求健康地减脂。来自总局科研所的体育科普团队专家表示，以不吃主食或不吃饭作为减肥手段的做法是错误的。主食，主要指粮食，包括米、面、杂粮和薯类等碳水化合物食品。人体每天所需的能量中，碳水化合物供能占55%到60%。主食中富含碳水化合物，是每天不可或缺的食物，如果脂肪和蛋白质提供的热量过高，而碳水化合物提供的热量过低，则对慢性疾病的预防极为不利。
不吃主食之所以能很快减轻体重，那是因为体内水分流失加快。这种做法具有明显的副作用，而且长此以往，会导致心血管疾病风险的增加。另外，碳水化合物不是血糖的唯一来源，不论是碳水化合物还是蛋白质或脂肪，摄入过多，都会在体内变成脂肪存储起来。减肥应该减少摄入的是高热量食品而非主食。
“不喝水可以减肥”和“多出汗可以减肥”的想法也是错误的。专家表示，不喝水和多出汗导致的体重下降是暂时的，只是减少了体内的水分。事实上，在减肥过程中，摄入适量水分是成功减肥的关键。肌体内缺水，将导致脂肪分解不能正常进行，肾脏功能也不能正常发挥，因而“排毒”的重担就会落在肝脏上。肝脏是体内物质与能量代谢的中心，体内水分减少时，肝脏分解脂肪的效能会大大减弱，反而对减肥不利。此外，体内缺水，还将造成肌肉弹性减退，各种脏器功能下降、体内毒素增加、关节和肌肉疼痛等。
运动前的饮食应根据日常时间来确定，若时间比较充裕，建议在早餐后超过半个小时再进行运动，若时间较紧，建议运动之前喝一杯水并吃半根或一根香蕉或几块饼干来保障运动时所需的葡萄糖及矿物质，防止因运动而造成能量的过度消耗。另外，香蕉虽然对运动有好处，但是含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者不适合多吃。（付媛杰制作）
