“玉米搭配松仁，既能补充膳食纤维，又能摄入优质脂肪，是家常菜里的‘抗癌能手’。”4月21日，在徐汇区漕河泾街道漕溪党群服务中心举办的“科学防癌 健康生活”全国肿瘤防治宣传周活动现场，复旦大学附属肿瘤医院综合治疗科主任成文武手持食材，边演示边讲解。随着香气四溢的营养餐出锅，这场别开生面的“防癌饮食课”拉开序幕。
成文武向社区居民科普50道抗癌美食
本次活动由漕河泾街道联合复旦大学附属肿瘤医院、上海市抗癌协会运动康复专委会等机构共同举办，通过科普讲座、义诊及调研等形式，为居民提供“一站式”防癌知识服务。现场，成文武不仅揭秘了50道家常抗癌食谱，更以玉米松仁为例，强调“饮食防癌”的关键在于食材搭配与烹饪方式。
彭俊杰介绍结直肠癌预防与康复的饮食注意事项
薛琨向社区居民普及老年人防病保健的食养智慧
随后，复旦大学附属肿瘤医院大肠综合治疗科主任彭俊杰聚焦结直肠癌防治，并推荐“低脂高纤维”饮食模式；复旦大学营养研究院讲师薛琨则针对老年群体，分享“粗茶淡饭”中的养生智慧：“少盐少糖不是‘亏待嘴巴’，而是通过天然调味与食材多样性，让健康与美味兼得。”
肿瘤防治义诊活动
在互动环节，位于融心社的肿瘤防治义诊区排起长队，肿瘤医院成文武教授、凌轶群教授、郑兰平主管护师，龙华医院营养科钱辰医师等专家组成“健康问诊团”，为近百名居民解答肿瘤防治困惑。与此同时，活动方同步开展居民营养状况调研，通过问卷收集数据，为后续肿瘤防治工作提供参考。
开展居民营养状况调研和社区肿瘤康复管理工作交流会
活动主办方介绍，此次整合医疗资源与社区平台，致力于将专业防癌知识转化为可操作的生活指南，后续将持续联合专业机构，推动癌症防治知识“进社区、进家庭”，让科学防癌理念融入日常生活。据悉，漕河泾街道也将积极对接优质医疗资源，服务居民健康生活需求，让居民在“家门口”就能听到精彩、实用的科普讲座，享受专家医生提供的义诊咨询服务，为社区健康文化注入新活力。
记者：姚丽敏、陆海捷
照片由漕河泾街道提供
编辑：陈海笑
校对：耿洁玉
审校：韦丽
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上观号作者：徐汇通
