云南是我国核桃主产区之一，种植面积和产量均居全国前列，但长期以来，核桃产业以初加工为主，深加工和高附加值产品开发不足。

记者6月15日从云南农业大学获悉，该校盛军、田洋教授团队近期将核桃膳食纤维应用到帕金森病治疗药物的制备中，并获得了发明专利授权。这一研究成果为帕金森病的防治提供了新思路，也为云南核桃产业的高值化利用开辟了新路径。

在深耕中国厨房28载后，方太再次站在行业前沿，于10月24日召开2024幸福洞见大会。此次大会不仅展示了方太对于厨房科技的深刻洞察，更以其最新发布的全球新一代高端全嵌冰箱和高端全场景厨电睿隐系列，彰显了其对于亿万家庭幸福生活的执着追求。通过引入行业首创的远洋级氮气保鲜技术、业界首款健康烹饪大模型Healthy Cooking GPT以及嵌隐设计美学等前沿科技，方太不仅超越了传统厨电的代际界限，更以睿智的创新回应了新时代家庭对于美好生活的向往，携手亿万家庭共同迈向更加幸福、更加便捷的新生活。

现在，第一波大模型已经走进厨房了！

它根据你的个人基础数据、饮食习惯、现有食材等定制健康膳食计划，联动各种设备帮助你完成烹饪全链路的操作。

鸡蛋，作为一种常见的食品，早已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。无论是在家庭厨房中，还是在餐馆的菜单上，鸡蛋都以其独特的风味和丰富的营养价值赢得了广泛的喜爱。本文将从鸡蛋的营养成分、健康益处、烹饪方式、消费趋势等多个方面，深入探讨“鸡蛋怎么样”。

电饭煲早已突破“煮饭工具”的单一角色，成为现代厨房的核心。从无涂层健康内胆到智能APP互联，从IH立体加热到多功能菜单，一台优秀的电饭煲不仅让米饭粒粒分明、香甜软糯，更承担起炖汤、蒸菜、做蛋糕等全场景烹饪任务，真正实现“一锅多用”，极大提升下厨效率和饮食质量。

豆腐，作为一种传统的植物性蛋白质来源，历来受到人们的喜爱。它不仅营养丰富，而且其独特的口感和吸味能力，使得豆腐在各种菜肴中都能大放异彩。从简单的家常菜到精致的宴席，都能看到豆腐的身影。本文将探讨豆腐的多种做法，帮助大家更好地掌握豆腐的烹饪技巧。