随着人们对食物安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到越来越多消费者的青睐，而农产品的健康安全是人类安全体系中极为重要的环节之一，也是深加工食品品质的重要保障。在当前积极提倡低碳经济与绿色经济的时代背景之下，安心安全的农产品具有巨大的市场号召力和发展潜力。而在很多人对食品的选择上，因为普通食品的安全状况让人担忧而选择购买有机食品进行替代的人群也不在少数，那么究竟什么是有机食品呢？

在生活中，各种各样能代表商品质量、性能的产品标志，高频率地出现在商品的外包装上，作为消费者您了解这些标志的含义吗？今天我们一起认识绿色食品标志、有机食品标志、保健食品标志、药品相关标志、中国计量认证标志、工业产品生产许可证标志六类标志。

“久在樊笼里，复得返自然。”今年最受人们欢迎的关键词，大概是——“自然”。

有机的概念最早是欧洲的德国、比利时提出来的，Organic Food 翻译：“原生态食品”，在中国称之为“有机食品”，1989年传到中国，1991年欧盟出台有机认证的标准，98--99年中国出台自己的有机认证标准。今天就给大家科普一下其他国家的有机标志和认证标准。