2024年9月，国务院办公厅《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》正式发布（以下简称《意见》）。《意见》提出构建“多元化食物”供给体系，不仅是关于食物种类的多样性，更涉及到拓宽食物来源、提升生产方式、改进消费习惯等多个方面，属于覆盖国民营养与健康、生态与经济、社会可持续发展等多个领域的综合性战略。

一项基于中国健康与营养调查的新分析表明，对于中国成年人来说，食物多样化程度越高，高血压发生风险越低。