×

弥勒朋普镇严查野生菌交易,筑牢食品安全防线

health

弥勒朋普镇严查野生菌交易,筑牢食品安全防线

hqy hqy 发表于2025-08-06 浏览42 评论0

  守护群众“舌尖上的安全”!弥勒此镇

  近期以来,弥勒市朋普镇筑牢野生菌安全防线守护群众“舌尖上的安全”。源头严管阻毒菌。组织工作人员深入辖区2个农贸市场、5个临时野生菌交易点,开展拉网式排查,累计走访野生菌售卖点30余个,逐一查验野生菌种类及其来源,借助专业图谱进行现场比对,严厉查处剧毒野生菌销售行为,从源头阻断有毒野生菌流通风险。宣传教育强认知。线上,充分利用村(社区)、餐饮业微信群,镇政府公众号、抖音号等平台,发布野生菌安全预警信息38条,涵盖有毒野生菌图片、中毒症状及急救措施等内容,阅读量超2500人次。同时,安排村(社区)使用大喇叭循环播放野生菌安全知识音频超50条次,确保宣传无死角。线下,发放宣传资料200余份、张贴海报60余张、现场讲解5余次等方式,向商户和消费者普及常见有毒野生菌的识别方法。工作人员重点解析了“颜色鲜艳的才有毒”“生虫的无毒”“银针试毒”等民间辨识方法的不可靠性,破除群众对野生菌的认知误区。严控上桌防中毒。突击检查辖区内餐饮店44家次,重点核查加工流程及留样制度,要求野生菌必须煮熟煮透、禁止混炒生食,提醒3家可能存在问题的商户进行整改,并明确学校食堂、集体聚餐场所100%禁食野生菌。餐饮环节中毒风险排查率100%,保证群体性中毒事件“零发生”。(作者:保雅涵)

眼见为“识”,干货满满,宝山这里开展食品安全宣传周主题活动

health

眼见为“识”,干货满满,宝山这里开展食品安全宣传周主题活动

hqy hqy 发表于2025-08-06 浏览43 评论0

为深入贯彻落实党中央关于加强食品安全工作、深化党建引领基层治理的决策部署,积极响应食品安全宣传周活动号召,切实提升月浦镇食品安全治理水平,保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,宝山区月浦镇第二综合网格与月浦市场监督管理所、镇食安办、镇团委联合举办了“尚德守法·共享食安”食品安全宣传周主题活动。此次活动紧扣主题,聚焦民生关切,整合多方力量,通过丰富的形式和内容,将食品安全知识送到居民、商户和新就业群体身边,成为党建引领下凝聚共识、服务民生的生动实践。