对很多人来说，好睡眠是种奢侈。最新发表在《睡眠健康》期刊上的美国研究指出，提升睡眠质量有个简单方法：多吃果蔬！ 这一发现与中医食疗理念不谋而合。
哥伦比亚大学等机构追踪34名健康成人发现：白天每多吃1杯果蔬（约80-150克），衡量睡眠中断的“碎片化指数”(SFI)就降低0.6个单位。达到每日5杯果蔬（约500-900克）推荐量，睡眠质量能提升16%！
果蔬如何助眠？专家解释：1. 促色氨酸吸收，增加血清素合成，最终转化为“睡眠激素”褪黑素；2. 多酚类物质，可能通过“肠-脑轴”改善睡眠；3. 部分果蔬（如番茄、樱桃） 本身富含褪黑素。
玉祥门外德顺长老中医李天德指出，此推荐量正契合《中国居民膳食指南》（每日蔬菜300-500克+水果200-350克）。他建议：“睡眠不佳者，不妨先检视果蔬摄入是否达标，这是改善基础。”
在量达标基础上，李天德医生强调方法：
重“鲜”：首选新鲜果蔬，营养足、口感佳。久放营养流失，或生有害物。
选“色”：深色果蔬（如菠菜、紫甘蓝）营养更优！深色菜应占日蔬菜量一半以上。
多“品”：种类要丰富，每天至少4种！西兰花、豆角、蓝莓等各有优势。
关键提醒： 李天德医生特别提示，烹调蔬菜务必少油少盐，否则易抵消其天然助眠益处。结合科学饮食与中医调理，双管齐下，好睡眠自然来！#莲湖德顺长中医门诊部##玉祥门外李天德#百强诊所平台——品牌明医#
