在抗癌过程中，很多患者常常“吃不下”、“吃不够”、“吃不对”。营养师被问得最多的问题之一就是：
“医生，我吃得太少，要不要补点维生素？”
答案不是简单的“吃”或“不吃”，而是：补得对，才有用；补错了，可能有害。
今天这篇《癌中食课》，我们就来一起聊聊：饮食不均衡的时候，维生素补剂该怎么选？
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1、缺什么维生素，会带来哪些问题？
维生素虽“微”，但却在抗癌过程中发挥着重要作用。常见的几种维生素缺乏，会出现这些表现👇：
很多患者因为食欲不好、化疗副作用、肠道吸收差等，在饮食中摄取不足这些营养素，久而久之可能会影响康复和治疗效果。
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2、维生素补剂到底该不该吃？
✅ 可以吃，但要看情况：
不推荐“全靠维生素”： 食物是第一位！维生素补剂是补，不是替代。
以下几种情况推荐考虑使用补充剂：
食量明显减少，短期内无法改善营养不良或体重持续下降有特定维生素缺乏相关症状检查明确缺乏某种维生素医生或营养师建议补充❌ 不建议随便吃：
特别是一些“高剂量”、“抗氧化”类的维生素（如维生素E、β-胡萝卜素），在某些肿瘤人群中反而可能增加复发风险或干扰治疗。
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3、如何挑选维生素补剂？
📝 购买前记住三点：
选“剂量合适”的，不要超标补！参考中国营养学会建议的每日摄入量（RNI/AI），不要盲目追求“大剂量”。选“单一维生素”优先，而不是“全家桶”多合一。比如如果只缺维生素D，就补维D，而不是全套多维。注意产品来源与安全认证。有正规批准文号（如“国食健字”或药品文号）、有生产批号与保质期，避免“微商神药”。
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4、饮食补充建议（吃得下时还是首选）
如果你正经历“吃不下饭、营养跟不上”的阶段，不妨先检查一下自己是否缺乏关键维生素。但是切记科学补充、不过量，比盲目乱吃靠谱得多。毕竟，补剂是辅助，真正的治愈力，依然藏在生活的一口一口里。
📌 原则：能吃就尽量从食物中摄取，吃不下时再合理选择补剂。
如果您想要获得更多关于肿瘤营养方面的知识，或是不清楚哪些可以吃，哪些不可以吃，请关注“癌中食课”微信公众号，随时学习相关知识。
参考文献：
1、中国营养学会，《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）2023》
2、National Cancer Institute: Dietary Supplements and Cancer Treatment
3、Simone G et al. J Clin Oncol. 2020; 38(12): e14523. "Vitamins and antioxidants during chemotherapy: Benefit or harm?"
4、中国临床肿瘤学会（CSCO）营养治疗指南（2022版）返回搜狐，查看更多
