在过去的一段时间里，高血压一直被认为是中老年人的专属疾病，但近几年来，高血压逐渐呈现出年轻化趋势，很多年轻人由于作息不规律、压力过大、饮食不当等各种各样的原因患上了高血压，这会给身体健康带来极大的威胁。
生活中很多高血压患者，不注重对饮食结构的调整，由此导致血压值居高不下，针对此情况，医生指出：高血压患者在平时一定要注意控制饮食，减少对高脂肪、高盐分食物的摄入量，此外，还要注意少吃3种素食。
1.茴香
茴香是生活中常见的蔬菜，很多人喜欢将茴香剁成馅，再将其包进包子或水饺当中。茴香虽然美味，但我们要知道，茴香中的钠离子含量是非常高的。有研究表明，每100g茴香中大约含有100mg的钠离子。若是长期大量摄入茴香，就可能导致血压上升，这对控制血压是不利的。
2.辣椒
生活中，很多人秉承着“无辣不欢”的饮食习惯，这对身体健康同样是不利的，因此，我们在平日里要适当减少辣椒的摄入量，高血压患者则更需要注意。因为辛辣刺激的辣椒，会给身体的各项器官增加负担，此外，大量摄入辣椒还会在一定程度上激活人体的交感神经，使交感神经长期处于兴奋状态当中，在这种情况下，人体的血管更容易发生收缩，血压也更容易因此而上升。
3.香椿
香椿也是我们在日常生活中，经常接触到的一种蔬菜，很多人喜欢将香椿与鸡蛋一起烹饪，做成香椿炒鸡蛋，这是一道非常下饭的家常菜。但同时我们也要意识到，香椿是一种“发物”，它具有发散性质，因此，香椿并不是适合所有人食用的食物，对于性质较为阴虚的人群与高血压患者来说，最好少吃香椿。
很多高血压患者面临一个问题，那就是如何有效控制血压，其实除了坚持服用降压药、减少上述3种食物的摄入量外，患者还要多注意给身体补充钾元素。因为在服用降压药的过程当中，很容易使身体出现缺钾的现象，而若是长期缺少钾元素，就会导致人体出现烦闷心慌、浑身无力的症状，这对控制血压是不利的。
一般来说，我们可以通过调整饮食结构来给身体补充钾元素。此外，患者还应该保持积极开朗的心态，这能够在一定程度上起到稳定血压的作用。同时，对于高血压患者而言，保持适量的运动也是至关重要的，在这里建议高血压患者多做一些有氧运动，例如瑜伽、跑步、游泳等，这不仅可以促进体内代谢与血液循环，还能在一定程度上起到控制血压的作用。
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