本文所有陈述均有可靠信源支持，详情见文章末尾
“看到这么大一只苍蝇趴在食物上，真是让人一点食欲都没有了！”
六月的时候，一位网友在自己的社交账号上分享了一段经历。他提到自己在新乡胖东来购物时，原本打算从熟食区买点午餐，却意外发现鸡排上停着一只苍蝇。
这条消息被官方媒体报道后，评论区竟然有不少人觉得这是很正常的现象！
为什么会有这么多人站出来维护一家企业呢？
好的地方可以学习，但遇到问题难道不应该积极改进吗？
毕竟食品安全才是最重要的事情啊！
作为河南本土知名的商超品牌，胖东来一直深受本地消费者的喜爱。不过近年来，胖东来似乎总是处于舆论的中心。
然而每次陷入争议时，胖东来总能顺利化解危机，转危为安。但从另一个角度看，一家以盈利为目的的企业，无论做什么都被追捧，这真的是一件好事吗？
有人提出这样的疑问并不是没有原因的。进入夏季高温期后，就有网友在新乡胖东来购物时，发现熟食区的炸鸡排上趴着一只苍蝇，于是拍下了当时的画面。
随后他在自己的社交平台对胖东来的熟食区卫生提出了质疑。通常来说，出现苍蝇的地方往往意味着卫生环境不够理想。而且苍蝇本身携带大量细菌，不仅会让食品受到污染，还可能通过误食传播疾病。
所以这位网友的质疑并没有恶意或诬告的成分。
同时我们也希望胖东来能够及时改善超市内熟食区的卫生状况。既然已经赢得了百姓的喜爱，那就更应该以身作则，成为行业标杆。
信任背后的考验
面对这样的舆论争议，记者迅速联系了胖东来超市的相关工作人员。事发地新乡大胖超市的负责人表示，由于夏季蚊蝇活动频繁，在营业期间无法进行杀虫工作，只能等到闭店后再做专业的消杀处理。
如果顾客在营业期间发现问题，工作人员会立即处理掉受污染的食物，绝不会再次销售。
对于这样的解释，网友们分成了两派。一部分人认为夏天见到苍蝇是很正常的事情，而且超市方面也及时进行了处理。
但也有一部分人质疑，以服务著称的胖东来，为什么在食品安全这种关键细节上做不到完美呢？
要知道，千里之堤毁于蚁穴。能够避开竞争对手明面上的攻击，最后却因为一些小细节而受损，那可真是得不偿失了。
但实际上，胖东来在当地已经是行业内卫生标准很高的代表了！
从拒绝销售含有农药残留的蒜薹，到烘焙区禁止使用添加剂，再到生鲜区杜绝使用美光灯，这家企业几乎做到了近乎“偏执”的坚持。多年来，它在消费者心中建立了牢固的信任基础。
但这次顾客发现苍蝇的事件，也反映了零售行业共同面临的难题，尤其是在夏天，这是每个商家都很难彻底解决的问题。
与正新鸡排门店因苍蝇污染食材、20天不换油等恶劣事件相比，胖东来能得到众多顾客的支持就显得更容易理解了。
此外，胖东来的紧急回应也非常值得肯定。但在人工灭蝇这种被动应对方式上，也反映出其在“防蝇、控蝇”方面的硬件设施仍有不足。
有消费者建议：是不是可以在熟食区增加隔离装置，或者安装智能监控设备呢？
这次争议背后，实际上反映出大众对胖东来有着更高的期待。这家被誉为超市天花板的企业，曾因试吃环节未归还筷子就开除员工，甚至对塌掉一角的蛋糕坚持报废处理。
在食品安全零容忍成为胖东来标签之后，一次苍蝇的出现很可能引发信任危机。
很多网友都觉得，在胖东来看到苍蝇比在其他地方看到蟑螂还要令人震惊！
不过大家的评价整体还是偏向理智和中立。他们表示：食品安全是一场持久战，不可能一蹴而就。
关键在于是否能制定出一份长期有效的改进计划。值得一提的是，只要顾客关注到的问题，胖东来一定会公开透明地解决。
过去邀请媒体见证报废物品销毁全过程，以及公示监控画面等举措，都在一定程度上缓解了公众的焦虑情绪。
这场看似微不足道的小风波，其实也是对胖东来的一次考验，更是整个零售行业的缩影。
当黄焖鸡品牌因后厨乱象频频“翻车”时，消费者的神经早已被反复刺激。在这种背景下，如果胖东来能把舆论质疑当作整改的动力，或许还能在行业内树立一个将危机转化为机遇的典范！
不少食品行业的专家建议，除了安装显眼的驱蚊虫工具外，还可以安排专门的员工清理卫生死角，用热水、清洁剂和专业工具每天进行清洁。
包括对熟食区的温度控制，一定要保持在10摄氏度以下，这样才能达到保鲜效果！
或者超市负责人也可以参考日本商超的防虫走廊模式！
网友热议
许多网友表示，虽然自己喜欢胖东来，但这件事就不必强行洗白了。喜欢胖东来的原因就在于这家企业敢于承担责任，有错就认，及时改正，绝对不会藏着掖着。
也有网友认为，自己在家做饭时都有可能遇到苍蝇，这么一点小事有必要拿出来讨论吗？
甚至有人怀疑是有人故意把苍蝇带进去，就是为了抹黑胖东来。现在的良心企业真是太难做了！
还有部分网友觉得，不能把一家企业当成“神”来要求。怎么可能完全避免苍蝇呢？胖东来直接报损的做法已经是行业顶尖水平了！
结语
蚊蝇防控的重点并不在于“事后消灭”，而是通过环境改造和技术手段消除蚊蝇的生存空间。
对于企业家来说，需要根据自身经营规模引入智能设备，并将防虫指标纳入员工的业绩考核中。您怎么看呢？
信源：抖音--2025年6月12日--东方财经
