你有没有过这样的经历？每次去超市给孩子或者自己买零食，看着那琳琅满目的包装，心里却直犯嘀咕：这得加了多少添加剂啊，能健康吗？可又架不住嘴馋，还是会往购物车里扔。嘿，今天就来给大家说道说道，别再傻乎乎地光买零食啦，在家自制这3种零食，那可真是健康又美味，香得很呐！
提到薯片，大家第一反应可能就是超市里那各种品牌的袋装薯片吧，觉得自己做肯定特麻烦还不一定好吃。可实际上呢，自制薯片也能轻松搞定且别有一番风味哦！就拿微波炉薯片来说，食材简单得很，只要土豆、盐、橄榄油就行。先把土豆切薄片，泡水里去掉淀粉后擦干，刷上少量橄榄油，撒点盐，往微波炉里一放，高火2 - 3分钟（中间记得翻面一次），“叮”的一声，脆生生的薯片就出炉啦。这可比外面那些加了一堆不知名调料的薯片健康多啦，咱自己做的，原材料清清楚楚，吃着能不放心？而且啊，你还可以根据自己的口味撒上点孜然粉啥的，弄出个孜然味薯片，不比买的香？自己动手做零食，难道不就是为了吃得健康又过瘾嘛！
再说说山药片，现在外面新出的那些膨化山药片，虽说孩子们爱吃，可里面加了不少添加剂保证口感和保质期呢。咱自己做的山药片就不一样啦，把山药削掉外皮，洗干净黏液，蒸熟后切块放搅拌机里，加个鸡蛋和适量食用油搅拌成糊，装进裱花袋挤在吸油纸上压成薄片，烤箱一烤，撒上喜欢的调料，轻薄酥脆，健康无添加。这自制的山药片，难道还不比外面买的强？自己做既能保证健康，又能享受制作过程的乐趣呀。
平常大家吃零食，可能很少会想到把酸奶和水果这么搭配着做成零食吧。但你可别小瞧了这酸奶冻水果哦，那可是相当不错呢！就简单的几种食材，酸奶加上水果（蓝莓、草莓、香蕉之类的都行），就能搞出美味又健康的零食啦。把水果切块，插上牙签后蘸上酸奶，往冰箱里一放冷冻2小时，拿出来的时候，那口感，既有水果的清甜，又有酸奶的浓郁，冰冰凉凉的，一口一个，简直不要太爽。而且啊，酸奶富含益生菌，水果富含各种维生素，这吃下去，可不比那些光有热量没啥营养的普通零食好多了？吃着这么健康又美味的酸奶冻水果，还去惦记那些高热量没营养的零食，何必呢？
和它类似的还有香蕉燕麦饼干呢。一根香蕉压成泥，混上50g燕麦，捏成饼状往烤箱里一烤，15分钟后（180℃），香喷喷的饼干就出炉啦。香蕉本身就甜甜的，燕麦又有饱腹感，这组合起来，既能当零食解解馋，又能稍微填填肚子，比那些只知道加香精、色素的饼干强多啦。咱自己做的健康小零食，难道不香吗？
去电影院看电影，总少不了要买一桶爆米花吧，那香甜的味道确实诱人。但你知道吗，外面卖的爆米花可不一定健康哦，说不定加了不少乱七八糟的东西呢。其实啊，在家自己做焦糖爆米花也不难呀，而且健康得多呢！准备好玉米粒、黄油、白糖就行啦。先干锅炒玉米至爆开，然后另起锅把黄油和糖熬化，淋到爆好的玉米上拌匀，这焦糖爆米花就成啦。自己做的，能控制糖分和黄油的用量，不会像外面卖的那样甜得发腻，还能保证原材料的新鲜干净。自己在家就能做出电影院同款爆米花，还更健康，干嘛非得去外面买呀？
像肉汁小土豆这零食也不错呀，把没削过皮的小土豆放锅里，加适量橄榄油和一点黄油，再倒点肉汤（高汤），小火煮上二十分钟，关火按压让土豆裂开，再开火大火收汁，煎烤到两面金黄，撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎啥的，那味道，啧啧，又香又糯。这可比那些在外面买的不知道加了啥料的小零食健康美味多啦。自己做的零食，吃着就是踏实，难道不是吗？
所以啊，大家以后别光想着去买零食啦，自己动手在家做这几种零食，既健康又美味，还能享受制作过程的乐趣呢。何乐而不为呀？
怎么样，是不是已经迫不及待想要试试啦？赶紧动手吧，说不定你还能开发出更多属于自己的健康美味小零食哦。
