在现在这个社会，很多人都会觉得吃素食比吃肉食更健康，但真的是这样吗？
最近在门诊上来了一位这样的患者，39岁，月经正常，没有任何基础疾病的健康女性，骨密度竟然低到-3.7，经过询问病史，这位患者就是由于信仰原因，纯素食了5年，三餐都是吃一些米饭搭配上青菜，最终导致了骨质疏松。
从现代医学的角度来看，骨骼的健康离不开钙元素，维生素D，蛋白质等营养物质。
而在素食中，这些营养物质的含量非常少，如果是长期吃素，那么就容易导致体内维生素D和钙元素的缺乏，这个时候就容易导致骨质疏松的情况。
对于这种情况，在日常生活中可以选择食用豆制品，比如豆腐、豆皮这些豆制品，还可以额外吃一些西兰花，海带，紫菜这些海藻类食物，来补充足够的钙元素。
另外，维生素D不足容易导致钙的吸收减少，而在日常生活中，人体内几乎80%的维生素D都是来源于阳光中的紫外线与皮肤中的胆固醇反应生成。除了晒太阳外，平常还可以选择强化维生素D的食物，比如牛奶谷物，菌菇类食物等等。
值得注意的是，只吃素食不一定会导致骨质疏松，关键就在于如何科学的规划饮食，确保营养摄入均衡。
