在这个信息爆炸的时代，“电子榨菜”成了不少青年的生活标配。许多人习惯了在15秒内的视频中获取快乐，在140字内的解读里了解世界，却逐渐失去了深度思考和耐心品味的能力。就比如此刻，你很想关掉“V蓝北京”这篇重塑健康生活的建议。
你吃过“电子榨菜”吗？
所谓“电子榨菜”指的是那些在吃饭时观看的视频或文字。这些电子内容能排解进餐时的无聊感，有极强的下饭作用，因而获得了“电子榨菜”的称号。
而电子榨菜不局限于特定类型。对不同的人来说，既可以是一部无脑爽剧，也可以是无厘头的搞笑集锦，还可以是“三分钟读完一本书”“五分钟看完一部电影”的解读分享，唯一需要满足的要求就是轻松、不费脑，哪怕观众埋头扒饭，抬起头来也能无缝续上剧情。人们获得它们，只需要付出最小成本的努力：动动一根手指。
据最新发布的《中国网络视听发展研究报告（2025）》，截至2024年底，我国短视频用户规模已达10.4亿人，平均每10个中国人里，就有7个人在刷短视频。人均单日刷短视频时长高达156分钟。这些数据背后，是我们注意力被碎片化信息切割得支离破碎的现实。
“电子榨菜”吃多了的危害
那些未经查证的新闻资讯、名人八卦、缺乏背景信息的情绪输出、重复度极高的模板化剧情……就像包着鱼饵的鱼钩，一次次诱使我们往上扑腾。可不管你津津有味地刷了多少，不久后都会像宿醉过一样陷入断片，无论如何努力回想，却一个也记不起来。
因为这些你毫不费力获取来的信息，未能充分激活存储信息神经回路、形成长期记忆。而它们最大的危害在于，带来的“愉悦感”是暂时的，消耗的注意力却是巨大的。
以前，我们还能静下心来看一本几百页的小说，或是写下一篇心得。现在，看个几分钟的视频都忍不住快进，注意力越来越难以集中，对正常的学习、工作等需要付出努力和时间的活动也渐渐失去兴趣和耐心。久而久之，我们的思维也变得越来越简单化、片面化。遇到复杂的问题，第一反应不是去分析，而是希望能找到一个简单直接的答案。
另一方面，“电子榨菜”加剧了社会关系的淡化。一家人吃饭时各看各的手机，朋友聚会时也只顾低头刷视频，这种“在场的缺席”，让人与人之间的情感联结变得越来越脆弱。当虚拟世界的浅层次互动，取代了现实生活中的深度交流，整个社会的凝聚力和共情能力也会随之下降。
莫让“速食”侵蚀精神家园
面对网络快餐文化的汹涌浪潮，我们并非无能为力。在信息洪流中，我们不能像“海绵”一样全盘吸收，应当学会像“筛子”一样过滤信息，为自己制定信息的“断舍离”。
01
设定“无屏时间”，比如吃饭时彻底放下手机，专注享受美食和与身边人的交流；卸载一些不必要的娱乐软件，清理手机中的冗余信息。就像清理房间一样，减少信息过载带来的焦虑。
02
进行深度阅读，可以从轻松的小说开始，慢慢培养阅读兴趣，再尝试一些有深度的书籍，比如历史、文学名著等。阅读时，不要追求速度，而是用心去思考书中内容。你会发现，深度阅读带来的满足感是“电子快餐”远远无法比拟的。
03
丰富生活体验，放下手机，出去走走，参加一些线下活动。比如去听一场音乐会，参加一项户外运动。让自己走出虚拟的网络世界，真实地感受生活，丰富自己的人生阅历。
网络快餐文化就像一把双刃剑，它降低了知识获取的门槛，却也考验着我们的定力。从《论语》的“学而不思则罔”，到陶渊明的“奇文共欣赏”，中华文化历来崇尚深度与交流。当我们学会在“快”与“慢”之间找到平衡，用经典对抗浮躁，用思考取代盲从，那片属于每个人的精神绿洲，终将郁郁葱葱。
来源：文明北京丨编辑：小金返回搜狐，查看更多
