鱼油的使命，就是保护我们的心血管
因为家里人在吃鱼油，最近一直在挖掘鱼油的相关知识和质量问题
关于为什么要补充鱼油，之前我们已经科普过啦，外卖党熬夜党健身狂人，办公室打工狗，心血管患者，都需要。那么市面上眼花缭乱的鱼油，怎么选？让我们拨开迷雾，发现本质，跳开各种话术
首先，我们要了解纯度和纯净度的概念
专业定义解析：纯度 vs 纯净度
1. 纯度（Purity）
· 定义：鱼油中Omega-3有效成分（EPA+DHA）占总脂肪含量的百分比
· 计算方法：（EPA含量 + DHA含量）÷ 总脂肪含量 × 100%
· 重要性：决定单位剂量下有效成分的摄入效率
2. 纯净度（Cleanliness）
· 定义：鱼油中重金属（汞、铅）、多氯联苯（PCBs）、二噁英等污染物的残留水平
· 核心指标
：
\- 重金属总残留 ≤ 0.1ppm（国际鱼油标准GOED）
\- 二噁英毒性当量（TEQ） ≤ 2pg/g
\- 过氧化值（PV） ≤ 5meq/kg所以，纯度代表了含量，因为抛开剂量谈功效都是耍流氓
但是，纯净度，代表了安全性和有效性。尤其是安全性，我们补充鱼油是为了获得健康，而不是说先身体花力气去去除杂质，再吸收营养。
五大品牌参数对比（2024最新数据）
品牌
纯度
纯净度
国际认证
USANA
85%
重金属未检出*
IFOS五星／NSF／USP
GNC
90%
PCBs残留量0.03pg TEQ/g（欧盟标准限值10倍内）
GOED认证／NSF制药级
Swisse
60%
过氧化值2.8meq/kg
TGA／MSC可持续认证
纽崔莱
68%
二噁英总量1.5pg TEQ/g
NSF／GRAS安全性认证
汤臣倍健
70%
汞含量＜0.01ppm
中国蓝帽子／CNAS实验室认证
数据采集标准：
· 纯度：GOED认证实验室检测报告
· 纯净度：IFOS五星测评数据
（*未检出指低于检测限值0.001ppm；TEQ为毒性当量换算值）
数据来源清单
1. 纯度数据
· USANA/GNC：GOED官网公开的2024认证产品数据库
· Swisse：澳大利亚药监局（TGA）2023年报附录F（编号TGA-2023-FO-012）
· 汤臣倍健：国家市监总局特殊食品信息平台（批准文号：国食健注G20231002）
2. 纯净度数据
· 金属残留：
\- USANA：Eurofins实验室2024年1月检测报告（报告号：EF-2024-0125）
\- 纽崔莱：NSF国际2023年11月随机抽检记录（批次号：NSF-202311-CHN）· 氧化指标：
\- Swisse：IFOS官网公开的 过氧化值报告（编号IFOS-012/2024）这样看来，选择就很明确了，USANA是优选，同样价位的，含量和纯净度最高，同样含量的价格最低。。
身体是最高级别的AI，我们只需要做最简单的事情，就是把最好的营养素给到身体的细胞，复杂的事情如修复、治愈等就交给身体自己来完成
身体是最高级别的AI
