诺如病毒，亦称诺瓦克病毒，属于杯状病毒科。该病毒是导致急性胃肠炎的常见病原体，能够感染所有年龄段的人群，其中儿童主要表现为呕吐症状，而成人则以腹泻更为常见。
为了有效预防诺如病毒感染，个人及家庭可采取以下措施：
1. 保持手部卫生：在进餐前、使用厕所后、准备食物前后以及外出归来时，应按照正确的六步洗手法清洁双手，使用肥皂与流动水至少清洗20秒，这有助于阻止包括诺如病毒在内的多种传染病的传播。
2. 注重饮水安全和食品卫生：饮用煮沸过的开水或经过检验合格的瓶装水；彻底清洗蔬菜水果再食用；烹饪过程中严格区分生食与熟食的操作工具（如砧板、刀具等），防止交叉污染；确保所有食材充分加热至完全煮熟，特别是海鲜类产品；选择信誉良好且环境卫生达标的地方就餐。
3. 感染者需自我隔离并休息：建议非住院患者在家中隔离直到症状完全消失后的72小时内。在此期间，尽量减少与他人的直接接触，尤其是避免参与烹饪活动或照顾老人小孩，实行单独进餐与就寝。对于特定职业人员，例如厨师或托幼工作者，在完成粪便排毒后方可返回工作岗位。
4. 加强环境清洁消毒工作：定期对居住空间进行全面清理，并保持良好的通风条件；针对经常被触碰的物品表面及卫生间等地进行规律性的消毒处理；厨房用具也要保持干净整洁，垃圾要及时清理。一旦家中有人患上肠胃疾病，应对其排泄物及呕吐物妥善处置，并用含氯成分的清洁剂彻底消除相关区域上的病菌。
5. 维持健康的生活作息习惯：通过合理膳食搭配、保证充足睡眠时间和适量体育锻炼等方式提高自身免疫力，从而降低患病风险。
遵循以上指导原则可以有效地抵御诺如病毒及其他类型传染性疾病的侵袭，保障个人、家庭成员乃至整个社区的安全与福祉。
