近年来，不少年轻人体检发现尿酸严重超标。医生问是否常喝酒、吃海鲜？年轻人却一脸疑惑：我海鲜过敏，啤酒也不喝，怎么尿酸会高？结果一查，问题竟出自于每天必喝的“续命水”——奶茶和碳酸饮料！
在采访过程中，大部人认为饮品中的糖分容易升高尿酸。事实上，饮品中真正需要警惕的是果糖，它与传统认知的“糖分”（葡萄糖、蔗糖）存在本质差异，会直接触发尿酸代谢紊乱。越多越多的研究证实，高果糖饮食是高尿酸血症的罪魁祸首之一，并且与代谢综合征密切相关。国际学术刊物《公共科学图书馆·综合》有一项研究，针对2037名健康成人进行调查发现，喝加糖的饮料和血尿酸水平呈显著正相关：每天喝≥2份加糖饮料的人与不喝的人相比，血尿酸浓度平均高13.7微摩尔/升；大量摄入含糖饮料（每周超过4次），还会导致男性40岁之前痛风早发。
高果糖摄入相当于为尿酸生成提供“弹药”，给健康带来巨大的隐患。那么，高果糖食物一般藏在哪儿呢？医生介绍，市面上很多甜饮料，包括碳酸饮料、果汁、功能性饮料，都是含果糖比较丰富的；还有蜂蜜，虽然营养价值比较高，但是果糖含量也比较高；还有一些水果，像西瓜、芒果、荔枝、哈密瓜等，都是含果糖比较高的；再有烘培的糕点，像甜甜圈、饼干、蛋糕，使用各种糖浆来替代糖的，尽量少吃为好。
专家提醒
对于尿酸已经超标的人，一定要“管住嘴”，与果糖打一场精准阻击战。除此之外，日常饮食还应避开动物内脏、带壳类海产品、久炖的肉汤、含酒精的饮料。
来源：江西三套《健康江西》
编辑：付震宇
责编：徐 晶
审核：袁 坚